Ruggine Clara Marcelli 0,75 L – Marche Rosso IGT

Il Ruggine Clara Marcelli rappresenta una delle espressioni più ricche e cangianti di rosso artigianale delle Marche. Questo vino di punta della cantina, fondata nel 1992 dai fratelli Emanuele e Daniele Colletta, è il risultato di un proposito ben definito: restituire espressioni ad alta identità territoriale.

Il rosso “Ruggine” è prodotto a partire da uve rosse coltivate a 260 metri di altitudine, su vigne che beneficiano di un microclima perfetto, regolato da sbalzi termici modulati. Le piante crescono libere dall’utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi e vengono vendemmiate manualmente. In cantina, dopo la cernita e la diraspapigiatura, si procede con una fermentazione alcolica spontanea in contenitori d’acciaio. Il vino affina poi per cinque anni, tra acciaio, legno e bottiglia, sviluppando una complessità e una profondità notevoli.

Il “Ruggine” si presenta nel calice con un intenso rosso granato. Al naso, offre una grande complessità e ricchezza, con note che richiamano la frutta matura come ciliegia e marasca, le spezie e le erbe spontanee tra cui rabarbaro, alloro e china. Questi aromi si intrecciano in un bouquet ricco e invitante. Al palato, il “Ruggine” è scorrevole, caldo e avvolgente, con tannini fitti e ben integrati. Il sorso coniuga ampiezza, succosità e una grana tannica finissima, culminando in un finale lunghissimo e persistente.

Il “Ruggine” è ottenuto da un vitigno a bacca rossa conosciuto nell’area del Piceno come Bordò, che in realtà è la Grenache. Questo vitigno cambia nome a seconda della regione: Granaccia in Liguria, Alicante in Toscana, Cannonau in Sardegna, Gamay perugino del Trasimeno in Umbria, Tai rosso in Veneto e Nelson sull’Etna. La vinificazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche d’acciaio e il vino affina per cinque anni, suddivisi tra acciaio, legno e bottiglia. La viticoltura segue i principi dell’agricoltura biologica, senza l’uso di sostanze chimiche o di sintesi. Le vigne situate a 260 metri di altitudine beneficiano di un microclima ideale, con sbalzi termici modulati che favoriscono la maturazione ottimale delle uve.

Consigli sul Ruggine Clara Marcelli

Il Ruggine Clara Marcelli è un vino che esprime al meglio la ricchezza e la complessità del territorio marchigiano. Con il suo profilo organolettico complesso e il lungo affinamento, questo rosso rappresenta una scelta ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e coinvolgente.